Сколько пшеницы соберет Казахстан? Зерновой союз озвучил прогноз
Доля продовольственной пшеницы 2, 3 и 4 класса может составить в новом сезоне 5,5 млн тонн в весе после доработки. С учетом переходящих запасов, общее количество зерна составит не менее 8,5-9,5 млн тонн, сообщает агентство «АПК Новости».
По данным Зернового союза Казахстана, в текущем году урожай пшеницы ожидается намного хуже по качеству по сравнению с прошлым годом. Но насколько это критично с точки зрения обеспечения населения качественной мукой и хлебопродуктами?
Эксперты знают, что муку, соответствующую государственным стандартам, можно произвести как из пшеницы 3 класса, так и высококачественной пшеницы 4 класса. В этом году такую пшеницу мукомолам можно получить из казахстанской и российской пшеницы, доведя ее характеристики до пригодной для переработки в качественную муку. Благо, грамотных технологов на наших мукомольных предприятиях, а также пшеницы 4 класса и в Казахстане, и в России достаточно.
Ежегодная потребность Казахстана в продовольственной пшенице составляет 1,7 млн. тонн. Это количество рассчитано согласно Рациональным среднедушевым нормам потребления продуктов питания, утвержденным приказом МНЭ РК от 09.12.2016 г. № 503. Так, норма потребления муки, хлебопродуктов и круп в пересчете на муку составляет около 64 кг в год на человека. При этом в расчет принимается все население страны (включая младенцев).
Согласно данным официальной статистики запасы продовольственной пшеницы на 1 августа 2023 года составляли 4,4 млн. тонн. Данные на 1 сентября будут опубликованы в ближайшие дни.
По предварительной оценке структуры нового урожая доля продовольственной пшеницы 2,3 и 4 класса может составить не менее 50% (5,5 млн. тонн в весе после доработки). Исходя из отчетов об убранных площадях и текущей урожайности зерна можно предположить, что продовольственной пшеницы нового урожая до начала затяжных дождей собрано около 2,5 млн. тонн.
Таким образом, с учетом переходящих запасов на начало нового сезона и оценке сбора урожая общее количество продовольственной пшеницы может составить не менее 8,5 млн. тонн. Дополнительно к этому импорт продовольственной пшеницы отечественными мукомольными предприятиями может составить 20% от их годовой потребности (около 1 млн. тонн в течение года).
В таком случае общее предложение продовольственной пшеницы в 2023/24 МГ может составить более 9,5 млн. тонн. В то время как для обеспечения внутреннего рынка необходимо 1,7 млн. тонн продовольственной пшеницы.
При таком развитии событий экспортный потенциал продовольственной пшеницы и муки в зерновом эквиваленте оценивается в 6,5 – 7,5 млн. тонн. Это – среднемноголетний показатель для Казахстана.
Проблема текущего года не вопросе обеспечения внутреннего рынка продовольственной и фуражной пшеницей, отметили в Зерновом союзе. Она заключается в том, что в этом году многие зернопроизводители пострадали от нашествия саранчи и сайги, а также засухи в период вегетации растений. Дополнительно к этому зернопроизводителей добивают дожди в период массовой уборки. Наличие хотя бы одного из этих факторов достаточно, чтобы нанести ощутимый урон производству зерна. А в этом году наши зернопроизводители получили последовательно все четыре фактора. Причем появление каждого из них не зависит от зернопроизводителя, которому приходилось оперативно реагировать на них исходя из своих возможностей. А возможностей не так много.
Таким образом, основная проблема – это предстоящая неплатежеспособность отечественных зернопроизводителей, которая сначала может негативно отразиться на предстоящую посевную кампанию, а затем и на обеспечение страны продовольствием.
"Нужно признать, что Минсельхоз и правительство оперативно реагируют на сложившуюся ситуацию и уже информировали общественность о предстоящих мерах поддержки зернопроизводителей. Надеемся, что эти меры будут адекватны масштабам проблемы и, что немаловажно, своевременны", - считают в союзе.
По данным Зернового союза Казахстана, в текущем году урожай пшеницы ожидается намного хуже по качеству по сравнению с прошлым годом. Но насколько это критично с точки зрения обеспечения населения качественной мукой и хлебопродуктами?
Эксперты знают, что муку, соответствующую государственным стандартам, можно произвести как из пшеницы 3 класса, так и высококачественной пшеницы 4 класса. В этом году такую пшеницу мукомолам можно получить из казахстанской и российской пшеницы, доведя ее характеристики до пригодной для переработки в качественную муку. Благо, грамотных технологов на наших мукомольных предприятиях, а также пшеницы 4 класса и в Казахстане, и в России достаточно.
Ежегодная потребность Казахстана в продовольственной пшенице составляет 1,7 млн. тонн. Это количество рассчитано согласно Рациональным среднедушевым нормам потребления продуктов питания, утвержденным приказом МНЭ РК от 09.12.2016 г. № 503. Так, норма потребления муки, хлебопродуктов и круп в пересчете на муку составляет около 64 кг в год на человека. При этом в расчет принимается все население страны (включая младенцев).
Согласно данным официальной статистики запасы продовольственной пшеницы на 1 августа 2023 года составляли 4,4 млн. тонн. Данные на 1 сентября будут опубликованы в ближайшие дни.
По предварительной оценке структуры нового урожая доля продовольственной пшеницы 2,3 и 4 класса может составить не менее 50% (5,5 млн. тонн в весе после доработки). Исходя из отчетов об убранных площадях и текущей урожайности зерна можно предположить, что продовольственной пшеницы нового урожая до начала затяжных дождей собрано около 2,5 млн. тонн.
Таким образом, с учетом переходящих запасов на начало нового сезона и оценке сбора урожая общее количество продовольственной пшеницы может составить не менее 8,5 млн. тонн. Дополнительно к этому импорт продовольственной пшеницы отечественными мукомольными предприятиями может составить 20% от их годовой потребности (около 1 млн. тонн в течение года).
В таком случае общее предложение продовольственной пшеницы в 2023/24 МГ может составить более 9,5 млн. тонн. В то время как для обеспечения внутреннего рынка необходимо 1,7 млн. тонн продовольственной пшеницы.
При таком развитии событий экспортный потенциал продовольственной пшеницы и муки в зерновом эквиваленте оценивается в 6,5 – 7,5 млн. тонн. Это – среднемноголетний показатель для Казахстана.
Проблема текущего года не вопросе обеспечения внутреннего рынка продовольственной и фуражной пшеницей, отметили в Зерновом союзе. Она заключается в том, что в этом году многие зернопроизводители пострадали от нашествия саранчи и сайги, а также засухи в период вегетации растений. Дополнительно к этому зернопроизводителей добивают дожди в период массовой уборки. Наличие хотя бы одного из этих факторов достаточно, чтобы нанести ощутимый урон производству зерна. А в этом году наши зернопроизводители получили последовательно все четыре фактора. Причем появление каждого из них не зависит от зернопроизводителя, которому приходилось оперативно реагировать на них исходя из своих возможностей. А возможностей не так много.
Таким образом, основная проблема – это предстоящая неплатежеспособность отечественных зернопроизводителей, которая сначала может негативно отразиться на предстоящую посевную кампанию, а затем и на обеспечение страны продовольствием.
"Нужно признать, что Минсельхоз и правительство оперативно реагируют на сложившуюся ситуацию и уже информировали общественность о предстоящих мерах поддержки зернопроизводителей. Надеемся, что эти меры будут адекватны масштабам проблемы и, что немаловажно, своевременны", - считают в союзе.
Комментарии
Позорище!!! Поставьте пожалуйста меня главой минсельхоза ! Ну такие глупости творите. Просрали все рынки сбыта и самое главное имидж
Где это интересно такие цены?В Костанайской области 3 класс 65 в городе минус камазы и что получается в итоге
Не одно государство не имеет продовольственную безопасность если закупает27-30процентов продовольственых продуктов Казахстан закупает почти40 процентов. Это первое. Второе .яРазвитие науки в аграрном секторе и в других сферах деятельности у нас не будет пока мы не поменяем структуру управления в науке а также в аграрном секторе.Я предлагал этом пять лет тому назад и уже решался этот вопрос депутатами сената ,в данное время эта работа будетпродолжаться.
Зная компетенции вновь назначенного Председателя НАНОЦ Ахметжановой А.Т. уверен что начнется сложный период оздоровления холдинга, после при слаженной работе в купе с МСХ РК агронаправление начнет становиться привлекательным и экономически положительным сектором. АК ЖОЛ!!!!
Опять статистика ложная. Еще недавно писали как фермеры переоборудуют МТФ в овощехранилища, потому что молоко никому не нужно, а теперь заявляют о нехватке 600 тыс.тонн молока. Че за цирк с конями????
для этого нужно очень много совместных действий предпринять, в противном случае всё останется на бумаге.....
Меняются как перчатки
Құтты болсын! Жемісті еңбек болсын!
Который год стоит низкая цена на пшеницу, а хлеб не дешевеет
какие одареные сыновья
Тут много думать не надо. Пусть государство заинтересует выгодными инвест субсидиями и льготным кредитование. Вот и все дела. Только об этом надо заявить заранее(минимум за год)
Если канадцы хотят продавать свою птицу в Казахстане, то пускай и производят ее здесь, в Казахстане, наравне с нашими птицеводами. Пусть инвестируют средства, строят фабрики, нанимают местное население, закупают местные корма, платят налоги в доход государства. Яйцо можно разрешить им свое завозить, а в остальном все как для всех. Тогда все будет по-честному и государство не в убытке.
Добавить комментарий