Цена на лук бьет рекорды в России из-за потери урожая в Средней Азии

Цена на лук в России впервые в истории превысила 70 рублей за килограмм. Это произошло на фоне потери урожая в Средней Азии, передают «АПК Новости» со ссылкой на РБК.

Потеря урожая лука в странах Центральной и Средней Азии из-за аномально холодной зимы привела к резкому подорожанию этого овоща в России. В мае цена за килограмм репчатого лука побила рекорд как минимум за последние 20 лет.

Как следует из данных Росстата, средняя цена репчатого лука в российских магазинах в мае 2023 года достигла 73,3 руб/кг. По сравнению с предыдущим месяцем, цены на лук выросли на 9%.

В конце весны и начале лета лук, как и другие овощи, сезонно дорожает, из-за того, что запасы отечественной продукции подходят к концу и на рынок поступает импортная продукция. Но отметку в 70 руб. цены на лук перешагнули впервые за всю историю наблюдения Росстата как минимум с 2000 года, следует из проанализированных РБК данных статистического ведомства.
 
В последние 10 лет цена килограмма репчатого лука в мае колебалась в диапазоне 30–40 руб. Даже в мае 2022 года, когда в поставках импортных товаров в Россию наблюдались масштабные сбои из-за нарушения логистики на фоне санкций, стоимость лука была на 29% ниже, чем в мае текущего года.