Ученые выяснили, что органическое сельское хозяйство дает более высокие урожаи при засухе

Регенеративное органическое сельское хозяйство способно стать ключом к обеспечению продовольственной безопасности в условиях резко меняющегося климата. Эта сельхозмодель является самой эффективной в эпоху экстремальных погодных условий. Ученые США занимались данными исследованиями 40 лет, передают «АПК Новости».
 
Как сообщает журнал «АГРО бизнес», новое исследование Farming Systems Trial, проводимое в Институте Родейла (США), пролило свет на то, как регенеративное органическое сельское хозяйство является эффективной и устойчивой сельскохозяйственной моделью в эпоху экстремальных погодных условий. Это важный вывод, поскольку фермеры во всем мире пытаются справиться с разрушительными последствиями потери урожая в результате засух и наводнений.
 
«Сочетались реальные практики и строгий научный анализ для документирования различных воздействий органических и традиционных систем возделывания зерновых культур. Научные данные, собранные в ходе этих исследований, показали, что органическое земледелие соответствует или превосходит традиционное сельское хозяйство по выгодным для фермеров параметрам и закладывает прочную основу для разработки и совершенствования сельскохозяйственных систем, способных улучшить здоровье людей и планеты», - говорится в материале.
 
Регенеративное органическое земледелие создает здоровую почву благодаря увеличению содержания органического углерода в почве, сказал главный научный сотрудник Института Родейла доктор Реза Афшар. Это позволяет почве поглощать больше осадков во время наводнений и дольше сохранять влагу во время засух.
 
Основные выводы 40-летнего исследования на данный момент таковы:
 
УРОЖАИ: Органические системы дают урожай товарных культур наравне с традиционными системами. Однако в экстремальных погодных условиях, таких как засуха, органические участки сохраняли свою урожайность, в то время как на обычных участках она снижалась. В целом, в годы засухи урожайность органической кукурузы была на 31% выше, чем обычной.
 
ВОДА: Инфильтрация воды значительно быстрее при долгосрочном органическом управлении по сравнению с традиционными методами.
 
ПОЧВА: Данные FST показали, что здоровье почвы в органических системах продолжает увеличиваться с течением времени, в то время как состояние почвы в обычных системах остается практически неизменным.
 
УДЕРЖАНИЕ УГЛЕРОДА: Здоровая почва удерживает углерод и не дает ему попасть в атмосферу. В органических системах обычно гораздо более разнообразное поступление углерода в почву, поэтому микробная биомасса значительно выше, чем в обычных системах, что со временем приводит к увеличению содержания органического вещества в почве.
 
«Испытание систем земледелия - один из наших самых значительных исследовательских проектов, - сказал исполнительный директор Института Родейла Джефф Мойер. - Фактически, с учетом накопленных за 40 лет данных и выводов FST, можно с уверенностью сказать, что это самое значительное исследование органического сельского хозяйства в мире».
 
В рамках испытания систем земледелия (FST) сравниваются три основные системы земледелия: традиционная система с использованием химических удобрений, органическая система с использованием бобовых и органическая система с использованием навоза. В центре внимания каждой системы находится производство кукурузы и сои, поскольку 70% площадей в США отводится под выращивание зерновых. В 2008 году каждая основная система была дополнительно разделена для сравнения стандартной полной обработки почвы и новых методов сокращенной обработки почвы. В то время генетически модифицированные кукуруза и соя также были введены в традиционную систему FST, чтобы отразить общепринятую практику.


Фото: иллюстративное, из открытых источников