Молочные фермы массово закрываются в Актюбинской области

В Актюбинской области массово закрываются молочные фермы. Наблюдается сильный дефицит сырья. Фермеры, особенно мелкие, не видят перспективы сдавать молоко на переработку. Причиной называют субсидию всего лишь в 20 тенге, которая не покрывает расходы. При этом, они продают «дикое» молоко во дворах и рынках. А подобная ситуация ставит в неравные конкурентные условия производителя и переработчика. Эксперты требуют от государства устранить дефицит сырья, сообщает агентство «АПК Новости».
 
 «По данным Ассоциации производителей молока и молочных продуктов Актюбинской области, всё больше молочных ферм в Актобе начали закрываться из-за мизерной господдержки. Только в 2022 году в Хромтауском районе прекратило молочную деятельность КХ "Орынбасар", в Мартукском - КХ "Алишер и К", в Алгинском - на грани закрытия 2 хозяйства.
Динамика, как продаж хозяйств, так и их перепрофилирования с молочного на мясное направление, растёт прогрессивно. Есть хозяйства и «банкроты», которые взяв кредиты так и не покрыли их, в итоге судьба заводчиков Симментальской породы у частных судебных исполнителей – например, это КХ "Тулпар" Хромтауского района», - сообщил на своей странице в соцсети заместитель председателя Ассоциации производителей молока и молочной продукции Актюбинской области Сагынгазы Курманалин.
 
По его словам, на данное время молокозавод Актобе ТОО «Айс плюс» закупает молоко из Костанайской области, а это 700 км, и Кызылординской области – 800 км.  
 
Какие гарантии есть у наших граждан, что они не останутся без молочной продукции?
 
«Дефицит сырья очень большой, а местные мелкие фермы не видят перспективы сдавать молоко на переработку, ввиду того, что 20 тенге субсидий не покрывает расходы. В связи с чем, они продают «дикое» молоко во дворах по 450-500 тенге за литр, что ставит в неравные конкурентные условия производителя «дикого» молока и переработчика, который платит 250 работникам заработную плату, налоги, отчисления, кредиты, ретробонусы торговым сетям и много чего ради цивильных продаж. Надо учитывать, ещё и то, что производители заботятся и о социально защищаемых слоях населения, которым дана возможность покупать молоко в мягкой упаковке по 250 тенге за литр», - отметил эксперт.
 
Что теперь делать?
 
Учитывая, что на рынке нет сырья, один из выходов - увеличить норматив субсидий и завести это «дикое» молоко на промышленную переработку, считает Курманалин.
 
«Либо законодательно принудить запретить продажу «дикого» молока, но это как борьба с ветряными мельницами. Помимо продажи молока во дворах, его ещё сдают домохозяйкам, которые через сепараторы перерабатывают и производят из него сметану, масло, творог, сүзбе, құрт. Всё это торгуется потом на рынках города. Только вот есть одна большая проблема - это отсутствие ежедневного анализа качества молока на осемененность бактериями, соматическими клетками, бруцеллез и другое», - считает представитель молочной Ассоциации.
 
И второе - это кредитование под 1-2 % строительства крупных молочно-товарных ферм по опыту Северо-Казахстанской области, но с более гибкими условиями, без шероховатостей, так сказать.
 
«В целом надо сейчас принимать решения, иначе завтра будет ещё сложнее. Мы ждём от государства адекватных действий», - подытожил Сагынгазы Курманалин.