Аграрные вузы России будут обучать сомелье

Инициативу создать систему подготовки сомелье в аграрных вузах России принадлежит Министерству сельского хозяйства, передают «АПК Новости».
 
По словам замминистра сельского хозяйства Максима Увайдова, для развития отрасли необходимы квалифицированные кадры. Поэтому Минсельхоз, совместно с Ассоциацией виноградарей и виноделов России, считает важным подготовить сомелье.
 
Для этого министерство готово предоставить свои площадки и ряд образовательных учреждений.
 
"В виде дополнительного профессионального образования мы можем сделать короткие курсы сомелье и приглашать тех, кто себя зарекомендовал. Для нас важно, чтобы у нас были правильные сомелье, которые красиво, правильно, вкусно могут рассказывать о российских винах", — подчеркнул замминистра.