Новая норма появилась в ветеринарии с 2026 года

Фото: Д.Салыков
С 2026 года в сфере реализации животноводческой продукции вводится требование, направленное на исключение рисков заражения населения заболеваниями, передающихся при употреблении мяса сельскохозяйственных животных, передает агентство АПК Новости.
В этой связи в рамках заседания Совета АПК и пищевой промышленности Палаты предпринимателей «Атамекен» Западно-Казахстанской области прошло разъяснение нововведения.
Как отметил руководитель областной территориальной инспекции Комитета ветеринарного контроля и надзора Марат Утаралиев, отныне в течение полутора лет, как только сельскохозяйственное животное появилось на свет, его владелец должен будет привить скотину от бактериальных, вирусных и паразитарных заболеваний. Убой скотины, выращенной с целью дальнейшей реализации, должен осуществляться в убойном пункте, на который имеются необходимые разрешительные документы.
«К убою допускаются только здоровые сельхозживотные из районов, свободных от карантинных заболеваний. Перед убоем необходимо провести ветеринарный осмотр животного. Не допускается убой больных либо с подозрением на наличие заболевания животных», — подчеркнул Марат Утаралиев.
Руководитель областной территориальной инспекции ветеринарного контроля подробно остановился на вопросах цифровизации ветеринарной отрасли, разъяснив как осуществляется регистрация животных в цифровых платформах работа в модулях ИС «ИСЖ», «ВетЛаб», «Төрт-түлік».
«С 3 ноября 2025 года по приказу председателя Комитета ветеринарного контроля и надзора на всей территорий Республики запущен пилотный проект - подключение объектов общественного питания и потребления в модуль «Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса» (торговые дома, супер и мини маркеты, мясные лавки, оброзовательные и закрытые учреждения, объекты общественного питания, цеха переработки). Проводимый ветмониторинг позволит обеспечить прослеживаемость жизненного цикла животного от хозяйства до прилавка в одной информационной системе. Данная мера направлена на недопущение убоя животных для реализации без предубойного ветеринарного осмотра и послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы туш и органов», — пояснил Марат Егинбаевич.
Заместитель директора Палаты предпринимателей ЗКО Эльмира Утешева подчеркнула, что в первое время реализация данного пилотного проекта, вероятно, будет проходить с определенными трудностями из-за технических сбоев в информационной системе, однако предпринимателям нужно «запастись терпением» и с пониманием отнестись в нововведению.
«Новое требование направлено на предотвращение болезней, таких как бруцеллез, сибирская язва и другие, и в целом соответствуют требованиям Евразийского Экономического Союза», — подчеркнула она.
В этой связи в рамках заседания Совета АПК и пищевой промышленности Палаты предпринимателей «Атамекен» Западно-Казахстанской области прошло разъяснение нововведения.
Как отметил руководитель областной территориальной инспекции Комитета ветеринарного контроля и надзора Марат Утаралиев, отныне в течение полутора лет, как только сельскохозяйственное животное появилось на свет, его владелец должен будет привить скотину от бактериальных, вирусных и паразитарных заболеваний. Убой скотины, выращенной с целью дальнейшей реализации, должен осуществляться в убойном пункте, на который имеются необходимые разрешительные документы.
«К убою допускаются только здоровые сельхозживотные из районов, свободных от карантинных заболеваний. Перед убоем необходимо провести ветеринарный осмотр животного. Не допускается убой больных либо с подозрением на наличие заболевания животных», — подчеркнул Марат Утаралиев.
Руководитель областной территориальной инспекции ветеринарного контроля подробно остановился на вопросах цифровизации ветеринарной отрасли, разъяснив как осуществляется регистрация животных в цифровых платформах работа в модулях ИС «ИСЖ», «ВетЛаб», «Төрт-түлік».
«С 3 ноября 2025 года по приказу председателя Комитета ветеринарного контроля и надзора на всей территорий Республики запущен пилотный проект - подключение объектов общественного питания и потребления в модуль «Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса» (торговые дома, супер и мини маркеты, мясные лавки, оброзовательные и закрытые учреждения, объекты общественного питания, цеха переработки). Проводимый ветмониторинг позволит обеспечить прослеживаемость жизненного цикла животного от хозяйства до прилавка в одной информационной системе. Данная мера направлена на недопущение убоя животных для реализации без предубойного ветеринарного осмотра и послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы туш и органов», — пояснил Марат Егинбаевич.
Заместитель директора Палаты предпринимателей ЗКО Эльмира Утешева подчеркнула, что в первое время реализация данного пилотного проекта, вероятно, будет проходить с определенными трудностями из-за технических сбоев в информационной системе, однако предпринимателям нужно «запастись терпением» и с пониманием отнестись в нововведению.
«Новое требование направлено на предотвращение болезней, таких как бруцеллез, сибирская язва и другие, и в целом соответствуют требованиям Евразийского Экономического Союза», — подчеркнула она.
Комментарии
Хорошая инициатива создание селекционного центра. Надеемся что есть план мероприятий, есть финансовая поддержка, есть критерии и есть требования какими породами будет заниматься центр. По области Абай есть хорошие результаты по работе с Байыс, Эдельбайской породе в овцеводстве. А по КРС будут ли работы в селекционном центре? В этом плане племенной центр АО « Асыл тулік» готовы к сотрудничеству. Более 300 тыс доз племенного материала содержится в Биобанке АО « Асыл тулік» по 15 породам и линиям отечественной и зарубежной селекции баранов производителей https://asyl-tulik.kz/
смешно читать
Я слышал возят пшеницу с России и автотранспортный тоже. Даже объявление е ть могут привести в Казахстан пшеницу. Значит ещё работают линейки старые и махинации
Говорят ввозят зерно с России по любому.
В России ящер а может быть и сибирская язва они семена и мясо хотят ввозить в Казахстан
Конечно казахи откроют дорогу на ввоз мяса с России. До конца русские хотят перетровить казахской наци
Остатки по масличным будут 14 апреля
Можно будет получить
Есть данные по семечкам и льну сколько на остатке
Узбекистан заметно опережает наш агропром.
Сегодня часто говорят: «наука есть, а в поле она не работает».
Но если честно — проблема не в том, что ученые что-то не делают. Проблема в другом: то, что делает наука, неудобно применять в хозяйстве.
Вот простой пример.
Говорят: «есть засухоустойчивый сорт пшеницы».
Фермер спрашивает:
— А сколько сеять?
— Чем кормить?
— Когда давать азот?
— Как поливать?
— Что делать, если почва соленая?
И тут тишина.
Потому что дали не технологию, а просто результат.
А фермеру нужен не результат — ему нужна понятная схема действий.
То же самое с почвой.
Можно сказать:
«У вас электропроводность 5 мСм/см — средняя засоленность».
Но фермеру это ничего не дает.
Ему нужно понимать:
где на поле хуже, где лучше
где надо промывать
где давать гипс
где можно сеять нормальный сорт, а где только устойчивый
как это повлияет на урожай и деньги
Если этого нет — значит, это не технология.
Сейчас в основном как происходит?
Ученые делают опыт:
вариант 1
вариант 2 и тд.
получили прибавку
Написали статью — и на этом все заканчивается.
А в реальности фермер работает не делянками, а целым полем, где:
почва разная
засоление разное
влажность разная
И одна рекомендация на все поле просто не работает.
Поэтому во всем мире сейчас переходят на другой подход.
Не «одна рекомендация», а разделить поле на зоны и управлять каждой по-разному
Например:
соли больше, причем с допустимой долей натрия в поглощенном состоянии (нет осолонцевания) — значит просто промывка
соли больше, причем с большей долей натрия в поглощенном состоянии — значит промывка + кальций
соли меньше — можно дать больше азота и тд.
Вот это уже называется технологическое земледелие.
То же самое с удобрениями.
Обычно говорят: «внесите 100 кг азота».
А правильно — это, когда часть при посеве, часть в 5-7 листьев, то есть в зависимости от состояния поля (посева) и обеспеченности почвы.
Иначе: либо деньги уходят в никуда, либо растение не использует питание.
Главная проблема сегодня такая: наука дает «знания», а фермеру нужны «решения».
Фермеру важно всего три вещи:
1. Сколько вложить 2. Что конкретно сделать 3. Сколько он получит
Если этого нет — внедрения не будет, даже если разработка хорошая.
Что реально нужно менять?
Во-первых, каждая разработка должна заканчиваться не статьей в SCOPUS, а готовой технологией:
пошагово
с расчетными нормами (можно по модели или с использованием реальных нормативных коэффициентов
с дифференцированием доз и способов под разные условия
Во-вторых, нужно показывать это не на бумаге, а в поле:
реальные участки
реальные результаты
реальные деньги
Когда фермер увидит:
«вот тут сделали так — и получили больше»
— тогда он начнет внедрять.
И самое важное.
Будущее сельского хозяйства — это не просто:
больше удобрений
больше воды
А умное управление полем:
где дать больше
где меньше
где вообще не тратить
Если сказать совсем просто:
раньше работали «на глаз», сейчас нужно работать «по данным».
И вот здесь как раз такие вещи, как измерение засоленности, электропроводности, анализ почвы — это не просто наука.
Это инструмент, который может:
сэкономить деньги
повысить урожай
и сделать хозяйство стабильным
Поэтому вопрос сегодня стоит так:
не «есть ли наука», а «превращаем ли мы ее в понятную технологию для фермера»



















Добавить комментарий