Казахстанское мясо птицы соответствует всем жестким требованиям ЕАЭС – Союз птицеводов

Фото: АПК Новости
Мясо птицы из Казахстана становятся всё более востребованными как на внутреннем рынке, так и за его пределами. Это обусловлено, высоким качеством продукции. В Союзе птицеводов страны отмечают, что вопросы безопасности являются абсолютным приоритетом для казахстанских производителей, передает агентство АПК Новости.
«Ветеринарные службы страны обеспечивают стабильную эпизоотическую ситуацию. Казахстан официально признан благополучной страной по всем видам заболеваний, и, по данным Международного эпизоотического бюро, за последние три года в птицеводстве не было зарегистрировано вспышек инфекционных заболеваний», - отметили в Союзе.
Такой результат достигнут благодаря усиленному ветеринарно-санитарному контролю, мониторингу состояния поголовья птицы и лабораторным исследованиям. Также осуществляется углублённый анализ мяса, проводится отбор проб и оформление ветеринарных свидетельств и сертификатов.
Благодаря своей конкурентоспособности, казахстанская продукция успешно реализуется на экспорт, в том числе и на российский рынок, который предъявляет самые строгие требования ветеринарного контроля. Среди таких требований - усиленный лабораторный контроль на предельно допустимые концентрации (ПДК) антибиотиков, проверка на наличие заболеваний, меры технического регулирования, а также усиленные нормы к условиям транспортировки, разделению партий на паллетах, маркировке и упаковке продукции.
С начала года в Россию, по данным статистики РК, экспортировано 11,3 тысяч тонн продукции.
«Казахстанские товаропроизводители успешно справляются с этими запросами. По всем предъявляемым претензиям, которые возникают у страны импортера, казахстанская сторона проводит независимые исследования в российских лабораториях, которые подтверждают безопасность отечественной продукции. Также казахстанские поставщики по требованию российской стороны приводят в соответствие даже маркировку в упаковочной таре, то есть, приклеивают ровно согласно указанного места на коробке, а также проклеивают основательно, чтобы не оторвалась при транспортировке. К примеру, одна из казахстанских птицефабрик, три раза согласовывала этикетку с российской стороной, но груз так и не пропустили на территорию РФ», - рассказали в Союзе птицеводов.
Несмотря все требования казахстанское птицеводство доказывает свою состоятельность. Успешное прохождение многоуровневого контроля, подтверждает, что казахстанское мясо птицы — это высокий стандарт качества, который достигается благодаря системным мерам поддержки со стороны Правительства, Министерства сельского хозяйства. Эта совместная работа позволяет отрасли развиваться и эффективно выполнять самые строгие правила ЕАЭС.
В Союзе птицеводов Казахстана отметили, что, в конечном счете, самым важным критерием и главной оценкой работы является спрос на казахстанскую продукцию. Растущий интерес как на внутреннем, так и на внешнем рынках — это лучшее подтверждение безопасности и качества продукции.
В Союзе подчеркнули, что птицефабрики страны продолжат наращивать объемы производства, обеспечивая продовольственную безопасность и подтверждая статус Казахстана как надежного поставщика высококачественного мяса птицы.
«Ветеринарные службы страны обеспечивают стабильную эпизоотическую ситуацию. Казахстан официально признан благополучной страной по всем видам заболеваний, и, по данным Международного эпизоотического бюро, за последние три года в птицеводстве не было зарегистрировано вспышек инфекционных заболеваний», - отметили в Союзе.
Такой результат достигнут благодаря усиленному ветеринарно-санитарному контролю, мониторингу состояния поголовья птицы и лабораторным исследованиям. Также осуществляется углублённый анализ мяса, проводится отбор проб и оформление ветеринарных свидетельств и сертификатов.
Благодаря своей конкурентоспособности, казахстанская продукция успешно реализуется на экспорт, в том числе и на российский рынок, который предъявляет самые строгие требования ветеринарного контроля. Среди таких требований - усиленный лабораторный контроль на предельно допустимые концентрации (ПДК) антибиотиков, проверка на наличие заболеваний, меры технического регулирования, а также усиленные нормы к условиям транспортировки, разделению партий на паллетах, маркировке и упаковке продукции.
С начала года в Россию, по данным статистики РК, экспортировано 11,3 тысяч тонн продукции.
«Казахстанские товаропроизводители успешно справляются с этими запросами. По всем предъявляемым претензиям, которые возникают у страны импортера, казахстанская сторона проводит независимые исследования в российских лабораториях, которые подтверждают безопасность отечественной продукции. Также казахстанские поставщики по требованию российской стороны приводят в соответствие даже маркировку в упаковочной таре, то есть, приклеивают ровно согласно указанного места на коробке, а также проклеивают основательно, чтобы не оторвалась при транспортировке. К примеру, одна из казахстанских птицефабрик, три раза согласовывала этикетку с российской стороной, но груз так и не пропустили на территорию РФ», - рассказали в Союзе птицеводов.
Несмотря все требования казахстанское птицеводство доказывает свою состоятельность. Успешное прохождение многоуровневого контроля, подтверждает, что казахстанское мясо птицы — это высокий стандарт качества, который достигается благодаря системным мерам поддержки со стороны Правительства, Министерства сельского хозяйства. Эта совместная работа позволяет отрасли развиваться и эффективно выполнять самые строгие правила ЕАЭС.
В Союзе птицеводов Казахстана отметили, что, в конечном счете, самым важным критерием и главной оценкой работы является спрос на казахстанскую продукцию. Растущий интерес как на внутреннем, так и на внешнем рынках — это лучшее подтверждение безопасности и качества продукции.
В Союзе подчеркнули, что птицефабрики страны продолжат наращивать объемы производства, обеспечивая продовольственную безопасность и подтверждая статус Казахстана как надежного поставщика высококачественного мяса птицы.
Комментарии
Хорошая инициатива создание селекционного центра. Надеемся что есть план мероприятий, есть финансовая поддержка, есть критерии и есть требования какими породами будет заниматься центр. По области Абай есть хорошие результаты по работе с Байыс, Эдельбайской породе в овцеводстве. А по КРС будут ли работы в селекционном центре? В этом плане племенной центр АО « Асыл тулік» готовы к сотрудничеству. Более 300 тыс доз племенного материала содержится в Биобанке АО « Асыл тулік» по 15 породам и линиям отечественной и зарубежной селекции баранов производителей https://asyl-tulik.kz/
смешно читать
Я слышал возят пшеницу с России и автотранспортный тоже. Даже объявление е ть могут привести в Казахстан пшеницу. Значит ещё работают линейки старые и махинации
Говорят ввозят зерно с России по любому.
В России ящер а может быть и сибирская язва они семена и мясо хотят ввозить в Казахстан
Конечно казахи откроют дорогу на ввоз мяса с России. До конца русские хотят перетровить казахской наци
Остатки по масличным будут 14 апреля
Можно будет получить
Есть данные по семечкам и льну сколько на остатке
Узбекистан заметно опережает наш агропром.
Сегодня часто говорят: «наука есть, а в поле она не работает».
Но если честно — проблема не в том, что ученые что-то не делают. Проблема в другом: то, что делает наука, неудобно применять в хозяйстве.
Вот простой пример.
Говорят: «есть засухоустойчивый сорт пшеницы».
Фермер спрашивает:
— А сколько сеять?
— Чем кормить?
— Когда давать азот?
— Как поливать?
— Что делать, если почва соленая?
И тут тишина.
Потому что дали не технологию, а просто результат.
А фермеру нужен не результат — ему нужна понятная схема действий.
То же самое с почвой.
Можно сказать:
«У вас электропроводность 5 мСм/см — средняя засоленность».
Но фермеру это ничего не дает.
Ему нужно понимать:
где на поле хуже, где лучше
где надо промывать
где давать гипс
где можно сеять нормальный сорт, а где только устойчивый
как это повлияет на урожай и деньги
Если этого нет — значит, это не технология.
Сейчас в основном как происходит?
Ученые делают опыт:
вариант 1
вариант 2 и тд.
получили прибавку
Написали статью — и на этом все заканчивается.
А в реальности фермер работает не делянками, а целым полем, где:
почва разная
засоление разное
влажность разная
И одна рекомендация на все поле просто не работает.
Поэтому во всем мире сейчас переходят на другой подход.
Не «одна рекомендация», а разделить поле на зоны и управлять каждой по-разному
Например:
соли больше, причем с допустимой долей натрия в поглощенном состоянии (нет осолонцевания) — значит просто промывка
соли больше, причем с большей долей натрия в поглощенном состоянии — значит промывка + кальций
соли меньше — можно дать больше азота и тд.
Вот это уже называется технологическое земледелие.
То же самое с удобрениями.
Обычно говорят: «внесите 100 кг азота».
А правильно — это, когда часть при посеве, часть в 5-7 листьев, то есть в зависимости от состояния поля (посева) и обеспеченности почвы.
Иначе: либо деньги уходят в никуда, либо растение не использует питание.
Главная проблема сегодня такая: наука дает «знания», а фермеру нужны «решения».
Фермеру важно всего три вещи:
1. Сколько вложить 2. Что конкретно сделать 3. Сколько он получит
Если этого нет — внедрения не будет, даже если разработка хорошая.
Что реально нужно менять?
Во-первых, каждая разработка должна заканчиваться не статьей в SCOPUS, а готовой технологией:
пошагово
с расчетными нормами (можно по модели или с использованием реальных нормативных коэффициентов
с дифференцированием доз и способов под разные условия
Во-вторых, нужно показывать это не на бумаге, а в поле:
реальные участки
реальные результаты
реальные деньги
Когда фермер увидит:
«вот тут сделали так — и получили больше»
— тогда он начнет внедрять.
И самое важное.
Будущее сельского хозяйства — это не просто:
больше удобрений
больше воды
А умное управление полем:
где дать больше
где меньше
где вообще не тратить
Если сказать совсем просто:
раньше работали «на глаз», сейчас нужно работать «по данным».
И вот здесь как раз такие вещи, как измерение засоленности, электропроводности, анализ почвы — это не просто наука.
Это инструмент, который может:
сэкономить деньги
повысить урожай
и сделать хозяйство стабильным
Поэтому вопрос сегодня стоит так:
не «есть ли наука», а «превращаем ли мы ее в понятную технологию для фермера»



















Добавить комментарий