Дефицит хлеба ожидается в Казахстане?
Производство муки резко сократилось в Казахстане. По данным аналитиков, в стране назревает еще одна социально-значимая проблема, передают «АПК Новости» со ссылкой на аналитический телеграм-канал «Data Hub»
По данным официальной статистики, в июле объем выпущенной продукции составил 182,7 тыс тонн. Это худший месячный показатель, по крайней мере, с начала 2013.
При этом, производство снижается 4 месяца подряд. То есть, примерно с тех пор, как Россия запретила экспорт пшеницы.
Растут и цены. В период с 2 по 9 августа стоимость муки в среднем по республике выросла на 1%. Сильнее всего – в Нур-Султане (+5,9% за неделю), Актобе (+4,3%) и Атырау (+3,4%).
Казалось бы, ужас. Есть своя пшеница, но и есть заводы, которые не можем обеспечить своим сырьем. Но перед тем, как начинать ругать всех и вся, нужно уточнить еще 2 момента:
- за 7 месяцев 2022 объем производства муки превысил 1,8 млн тонн. Это на 9,9% больше, чем за аналогичный период предыдущего года;
- экспорт из Казахстана по итогам полугодия составил 865,1 тыс тонн, что на 29,2% больше, чем в январе-июне 2021. Доход от продаж составил 334,2 млн против 183,1 млн годом ранее. Рост – 82,5%.
При этом, в последние месяцы физический экспорт реально снижается (в июне он составил 100,5 тыс тонн – минимум за 10 месяцев), но остается выше уровня прошлого года (94,6 тыс тонн).
Со стороны это выглядит так. Пока была возможность и сырье, мукомолы активно наращивали производство и отправляли товар на экспорт, зарабатывая на растущих ценах.
Ну а сейчас можно и показать проблемы в отрасли. Например, для того, чтобы обязать аграриев продавать зерно по сниженным ценам.
По данным официальной статистики, в июле объем выпущенной продукции составил 182,7 тыс тонн. Это худший месячный показатель, по крайней мере, с начала 2013.
При этом, производство снижается 4 месяца подряд. То есть, примерно с тех пор, как Россия запретила экспорт пшеницы.
Растут и цены. В период с 2 по 9 августа стоимость муки в среднем по республике выросла на 1%. Сильнее всего – в Нур-Султане (+5,9% за неделю), Актобе (+4,3%) и Атырау (+3,4%).
Казалось бы, ужас. Есть своя пшеница, но и есть заводы, которые не можем обеспечить своим сырьем. Но перед тем, как начинать ругать всех и вся, нужно уточнить еще 2 момента:
- за 7 месяцев 2022 объем производства муки превысил 1,8 млн тонн. Это на 9,9% больше, чем за аналогичный период предыдущего года;
- экспорт из Казахстана по итогам полугодия составил 865,1 тыс тонн, что на 29,2% больше, чем в январе-июне 2021. Доход от продаж составил 334,2 млн против 183,1 млн годом ранее. Рост – 82,5%.
При этом, в последние месяцы физический экспорт реально снижается (в июне он составил 100,5 тыс тонн – минимум за 10 месяцев), но остается выше уровня прошлого года (94,6 тыс тонн).
Со стороны это выглядит так. Пока была возможность и сырье, мукомолы активно наращивали производство и отправляли товар на экспорт, зарабатывая на растущих ценах.
Ну а сейчас можно и показать проблемы в отрасли. Например, для того, чтобы обязать аграриев продавать зерно по сниженным ценам.
Комментарии
Остатки по масличным будут 14 апреля
Можно будет получить
Есть данные по семечкам и льну сколько на остатке
Узбекистан заметно опережает наш агропром.
Сегодня часто говорят: «наука есть, а в поле она не работает».
Но если честно — проблема не в том, что ученые что-то не делают. Проблема в другом: то, что делает наука, неудобно применять в хозяйстве.
Вот простой пример.
Говорят: «есть засухоустойчивый сорт пшеницы».
Фермер спрашивает:
— А сколько сеять?
— Чем кормить?
— Когда давать азот?
— Как поливать?
— Что делать, если почва соленая?
И тут тишина.
Потому что дали не технологию, а просто результат.
А фермеру нужен не результат — ему нужна понятная схема действий.
То же самое с почвой.
Можно сказать:
«У вас электропроводность 5 мСм/см — средняя засоленность».
Но фермеру это ничего не дает.
Ему нужно понимать:
где на поле хуже, где лучше
где надо промывать
где давать гипс
где можно сеять нормальный сорт, а где только устойчивый
как это повлияет на урожай и деньги
Если этого нет — значит, это не технология.
Сейчас в основном как происходит?
Ученые делают опыт:
вариант 1
вариант 2 и тд.
получили прибавку
Написали статью — и на этом все заканчивается.
А в реальности фермер работает не делянками, а целым полем, где:
почва разная
засоление разное
влажность разная
И одна рекомендация на все поле просто не работает.
Поэтому во всем мире сейчас переходят на другой подход.
Не «одна рекомендация», а разделить поле на зоны и управлять каждой по-разному
Например:
соли больше, причем с допустимой долей натрия в поглощенном состоянии (нет осолонцевания) — значит просто промывка
соли больше, причем с большей долей натрия в поглощенном состоянии — значит промывка + кальций
соли меньше — можно дать больше азота и тд.
Вот это уже называется технологическое земледелие.
То же самое с удобрениями.
Обычно говорят: «внесите 100 кг азота».
А правильно — это, когда часть при посеве, часть в 5-7 листьев, то есть в зависимости от состояния поля (посева) и обеспеченности почвы.
Иначе: либо деньги уходят в никуда, либо растение не использует питание.
Главная проблема сегодня такая: наука дает «знания», а фермеру нужны «решения».
Фермеру важно всего три вещи:
1. Сколько вложить 2. Что конкретно сделать 3. Сколько он получит
Если этого нет — внедрения не будет, даже если разработка хорошая.
Что реально нужно менять?
Во-первых, каждая разработка должна заканчиваться не статьей в SCOPUS, а готовой технологией:
пошагово
с расчетными нормами (можно по модели или с использованием реальных нормативных коэффициентов
с дифференцированием доз и способов под разные условия
Во-вторых, нужно показывать это не на бумаге, а в поле:
реальные участки
реальные результаты
реальные деньги
Когда фермер увидит:
«вот тут сделали так — и получили больше»
— тогда он начнет внедрять.
И самое важное.
Будущее сельского хозяйства — это не просто:
больше удобрений
больше воды
А умное управление полем:
где дать больше
где меньше
где вообще не тратить
Если сказать совсем просто:
раньше работали «на глаз», сейчас нужно работать «по данным».
И вот здесь как раз такие вещи, как измерение засоленности, электропроводности, анализ почвы — это не просто наука.
Это инструмент, который может:
сэкономить деньги
повысить урожай
и сделать хозяйство стабильным
Поэтому вопрос сегодня стоит так:
не «есть ли наука», а «превращаем ли мы ее в понятную технологию для фермера»
А они нам за это пришлют бусы и жвачку.
Экспорт пшеницы в Таджикистан
В данное время разрабатывается Дорожная карта. Реализация проекта начнется в мае месяце текущего года, он рассчитан на 20 лет. На основе инновационных технологий будут произведены оздоровленные безвирусные семена картофеля высших реародукций. Внедряемая научная система семеноводства картофеля позволит полностью обеспечить потребность Казахстана в суперэлитных и элитных семенах картофеля, а также значительно покрыть спрос фермеров по семенам 1-2 репродукций. МСХ РК и НАО "НАНОЦ" оказывают полную поддержку данному проекту.
Заказали его,так как он мешал другим воровать
Здравствуйте, есть возможность экспортировать в таджикистан пшеницу
Бесконечные запреты,карантин мне кажется все делается для уничтожения животноводства Казахстан,воздушные программы публичные миллиардер,а воз и ныне там все стоит на месте,саботажники программ президента сидят в правительстве и на местах



















Добавить комментарий