Питание казахстанцев становится менее калорийным

Калорийность продуктов питания населения Казахстана снизилась на 9%. Самая «бедная» еда у жителей Шымкента и Нур-Султана. Наиболее калорийные продукты употребляют в Павлодаре и Алматы, передают «АПК новости».
 
Бюро нацстаистики обследовали домашние хозяйства на энергетическую ценность потребленных продуктов питания. В 2021 году она составила 3111 ккал в день. По сравнению с 2020 годом калорийность снизилась на 9,2% - на 314 ккал в день.
 
Питание населения в сельской местности более калорийное – 3 207 ккал, чем в городской – 3 044 ккал.
 
Как отметили статистки, во всех регионах страны уровень энергетической ценности продуктов питания превышает уровень минимальных потребностей.
 
При этом более калорийное питание в рационе жителей отмечается в Павлодарской и Алматинской областях, менее калорийное у жителей городов Шымкент и Нур-Султан.
 
Если рассматривать состав продуктов питания, то можно отметить преобладание углеводов – 53%. Доля жиров в суточном рационе составила – 33%, белков – 13%.
 
Хлеб и крупы больше едят жители сел, нежели городов.
 
Городские жители предпочитают мясо, молочные продукты и яйца.

Фото: АПК Новости