Где забивает скот основной народ?
Казахстан пока не охватили массовые зоонозные инфекции. Хотя, по словам экспертов, все к этому идет. Бесконтрольность в области убоя скота вызывает тревогу не только у специалистов, но и у простых граждан. Конечно, забой скота на соғым в Казахстане вряд ли отменят, но для рынков и на продажу забивать скот надо под жестким контролем ветврачей, передают «АПК Новости».
Мясо
Комитет ветконтроля и надзора никак не контролирует убой сельхозживотных в Казахстане. Ветеринары в селе физически не могут проконтролировать все поголовье. Соответствующие справки на реализацию мяса не выписываются, эпизоотическая ситуация накаляется. Страдает пищевая безопасность населения.
Тему поднял старожила в ветеринарии, доктор ветеринарных наук Гайса Абсатиров. Профессор, являясь председателем общества «Ветеринарные врачи Западно-Казахстанской области», привел в пример данный регион в целом и город Уральск в частности.
По его информации, в ЗКО зарегистрировано 32 места по убою скота, из них 5 - в городе Уральск, из них 4 не функционирует, а по области более 200 сельских округов.
Резонный вопрос о том, где забивает скот остальные 85% сельских населенных пунктов, остается открытым.
Как продают мясо на рынках?
Бесконтрольность органов, легкая возможность обмануть инспекторов рынка привели к тому, что реализаторы заготавливают мясо незаконным способом.
Как?
Они приезжают в город сразу с мясом, идут напрямую к заведующим ветлаборатории убойных пунктов и просят ветеринарную справку, с ней они едут на рынок и продают туши.
«Это значит, что на бумаге все законно, а фактически полностью разрушена цепочка обеспечения пищевой безопасности», - отметил Гайса Абсатиров.
Существует и такая проблема: в городе Уральске продовольственных рынков с лабораторией в два раза больше, чем штатных ветеринарных инспекторов городской инспекции. Получается, что один инспектор должен обслуживать два-три рынка. Поэтому ветинспектор вынужден незаконно делегировать свои обязанности ветсанэксперту лаборатории, чтобы он производил экспертизу продукта без его присутствия и разрешения. А это запрещено законом.
«То есть количество необходимых ветеринарных инспекторов для рынков города полностью зависит от реальности бюджетного планирования и финансирования, а финансирование в этом году сокращено вдвое, как утверждают в городской инспекции, т.е. ранее финансировали одного инспектора на один рынок, теперь одного инспектора на два рынка», - пояснил профессор.
Молоко
Инспектора на рынках требуют от сельчан справку на молоко. Для этого крестьяне обращаются в районную ветлабораторию, которая, внимание, выписывает справку сразу на сотни литров молока еще не надоенного молоко, на 1-2 месяца вперед!
Требование ветсправки на молоко на рынках незаконно, потому что лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы в сельских округах не предусмотрены ветеринарным законодательством, пояснил профессор.
«Правильно будет требовать справку на здоровье коровы, а не на молоко. Экспертизу молока проведут в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы рынка», - отметил Абсатиров.
Одним словом существующие Правила экспертизы разработаны с грубейшими нарушениями.
Что делать?
ОО «Ветеринарные врачи Западно-Казахстанской области» предлагают властям отменить деятельность ветеринарных инспекторов на объектах внутренней торговли, возложив их обязанность на лабораторию ВСЭ. Контроль и надзор за деятельностью лабораториями ВСЭ возложить на территориальные подразделения Комитета ветконтроля и надзора МСХ по графику или по жалобе.
Также ветспециалисты предлагают отменить требование справки на молоко на объектах внутренней торговли с физических лиц, заменив ее на паспорт коровы, как свидетельство того, что продукция получена от здорового животного.
Фото из архива АПК Новости
Мясо
Комитет ветконтроля и надзора никак не контролирует убой сельхозживотных в Казахстане. Ветеринары в селе физически не могут проконтролировать все поголовье. Соответствующие справки на реализацию мяса не выписываются, эпизоотическая ситуация накаляется. Страдает пищевая безопасность населения.
Тему поднял старожила в ветеринарии, доктор ветеринарных наук Гайса Абсатиров. Профессор, являясь председателем общества «Ветеринарные врачи Западно-Казахстанской области», привел в пример данный регион в целом и город Уральск в частности.
По его информации, в ЗКО зарегистрировано 32 места по убою скота, из них 5 - в городе Уральск, из них 4 не функционирует, а по области более 200 сельских округов.
Резонный вопрос о том, где забивает скот остальные 85% сельских населенных пунктов, остается открытым.
Как продают мясо на рынках?
Бесконтрольность органов, легкая возможность обмануть инспекторов рынка привели к тому, что реализаторы заготавливают мясо незаконным способом.
Как?
Они приезжают в город сразу с мясом, идут напрямую к заведующим ветлаборатории убойных пунктов и просят ветеринарную справку, с ней они едут на рынок и продают туши.
«Это значит, что на бумаге все законно, а фактически полностью разрушена цепочка обеспечения пищевой безопасности», - отметил Гайса Абсатиров.
Существует и такая проблема: в городе Уральске продовольственных рынков с лабораторией в два раза больше, чем штатных ветеринарных инспекторов городской инспекции. Получается, что один инспектор должен обслуживать два-три рынка. Поэтому ветинспектор вынужден незаконно делегировать свои обязанности ветсанэксперту лаборатории, чтобы он производил экспертизу продукта без его присутствия и разрешения. А это запрещено законом.
«То есть количество необходимых ветеринарных инспекторов для рынков города полностью зависит от реальности бюджетного планирования и финансирования, а финансирование в этом году сокращено вдвое, как утверждают в городской инспекции, т.е. ранее финансировали одного инспектора на один рынок, теперь одного инспектора на два рынка», - пояснил профессор.
Молоко
Инспектора на рынках требуют от сельчан справку на молоко. Для этого крестьяне обращаются в районную ветлабораторию, которая, внимание, выписывает справку сразу на сотни литров молока еще не надоенного молоко, на 1-2 месяца вперед!
Требование ветсправки на молоко на рынках незаконно, потому что лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы в сельских округах не предусмотрены ветеринарным законодательством, пояснил профессор.
«Правильно будет требовать справку на здоровье коровы, а не на молоко. Экспертизу молока проведут в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы рынка», - отметил Абсатиров.
Одним словом существующие Правила экспертизы разработаны с грубейшими нарушениями.
Что делать?
ОО «Ветеринарные врачи Западно-Казахстанской области» предлагают властям отменить деятельность ветеринарных инспекторов на объектах внутренней торговли, возложив их обязанность на лабораторию ВСЭ. Контроль и надзор за деятельностью лабораториями ВСЭ возложить на территориальные подразделения Комитета ветконтроля и надзора МСХ по графику или по жалобе.
Также ветспециалисты предлагают отменить требование справки на молоко на объектах внутренней торговли с физических лиц, заменив ее на паспорт коровы, как свидетельство того, что продукция получена от здорового животного.
Фото из архива АПК Новости
Комментарии
По простому говоря конская справка
Вам же помочь хотят, продукты вам завозят так как на вас наложили санкции. Радоваться надо что Казахстан вам помогает
У нас в Казахстане все может быть,я не удивлюсь
Нечего помогать крестьянской хозяйствам и тоо так как они обожралась уже от помощи.от этого хлеб в Казахстане не дешевеет. Всё кх и тоо часники которые нахапались правдой и неправдой земли и ещё вспохали пастбищные поля .Пора раскулачивать всех. По зоо гектар на семью положены дать и всё. Остальное забрать в пользу государства. Продавать и передавать частным лицам запретить. Многие русские переводят деньги в обшор. Также скупают недвижимость в России. Живут одной ногой в России. Нацисты. Прекратить кредитовать кх и тоо. Кто хочет кредитовать кх и тоо пусть со своих денег кредитную,но не с государственной казны.
Вот теперь можно гордиться .У нас САМЫЙ ДЕШЁВЫЙ бензин в мире, САМЫЙ ДЕШЁВЫЙ рис в мире и САМАЯ ДЕШЁВАЯ мука в мире. ДОЛЖНО это всё быть.
Это не Программа развития, а план роста и коренного и окончательного захоронения отрасли
Программа написана а старом стиле без комплексного анализа горе специалистами дилетантами от АПК. Так, нет обоснованных причин и проблем развала и деградации овцеводста. Не описаны механизмы и последовательность возрождения отрасли с использованием процессного, проектного, системного и научного подходов. Документ очень сырой, бюрократическая отписка без вовлечения исполнителей и поддерживающих инфраструктур. Опять играем вслепую и есть высокая вероятность на 80% увязнуть в болоте показухи из-за некомпетентного подхода. Не учли того что фермеры хотять жить по законам чести и добра в условиях отсутствия коррупции. А где выход???
Казахстан затормозил своим действием вес ср.Азию.
Можно без форвардных, писталетны и т.д и т.п. формулировок. Чем пользоваться такими словами, пусть лучше работают. Умники.
А как обыкновенному рвботниху сельского хозяйство получить свою.зарплату? Ведь главы крестьянских хозяйств связи не реализации зерна задерживпют месяцами зарплату
Хотелось бы стандарты ГОСТа пшеницы по классам:натура, влажность,зерновая,сорная примесь,ИДК клейковины и т.д.
Неужели не могут понять мтнистры, депутаты, что это сезон обогащения перекупшиков и посредникоа. Их не волнует непогода , как приобрести горючее , семена и прочее , как посеить, как убрать зависимо от климатических условии , как во время платить зарплату и налоги и где брать на все средства. Какрас пользуясь моментом растерянности с/х товаропроизводителей по дешовке скупают продукцию забивают элеваторы, а когда поднтмаются цены они ииеют доход вразы больше тех кто трудился. И им есть место на хранение в элеваторах.
Добавить комментарий